SALTUS


 Informations

SALTUS

Harretxea

64780 Osses

Tel : 05 59 37 93 56 / 06 25 47 32 09 

Argitxu BEYRIE 

mieletsafran@saltus.fr

https://www.saltus.fr/

Installée à Ossès, Saltus est une exploitation familiale qui compte une safranière et des ruches peuplées d'abeilles noires des Pyrénées. Nous sommes producteurs récoltant de safran, de miel et autres produits de la ruche. Tous nos produits sont certifiés agriculture biologique. Nous cultivons notre safran sans engrais, sans herbicide et sans pesticide. La safranière est désherbée manuellement ; les fleurs de crocus sativus sont cueillies à la main. Les zones de butinage de nos abeilles sont éloignées des sources de pollution, nous n'utilisons que des produits naturels pour soigner nos abeilles et des ruches en bois pour les loger.

 

 



idoia


Informations

62 Rue Pierre Broussain

64240 HASPARREN 

Tel : 09 54 47 90 65 

Bixente BRAUD 

bixentebdm@gmail.com

www.idoia-apiculture.fr 

Certifié en Agriculture Biologique, nos ruches soigneusement sélectionnées nous permettent de proposer des miels crus. 

Ces miels sont issus exclusivement de nos colonies et ne sont pas chauffés afin de leur conserver toutes leurs propriétés.



bipil aguerria


Informations

Ferme Aguerria

64250 ESPELETTE
Tél : 07 52 02 06 55

Nicolas MAGGIORANI BENGOECHEA
contact@bipil-aguerria.com

www.bipil-aguerria.com

La ferme Aguerria à Espelette produit du piment d'Espelette depuis de nombreuses générations et aujourd'hui produit également de la bières artisanales et du miel de nos châtaigniers.

Tout est produit à Espelette dans notre ferme Aguerria.



Maison miettes


Informations

Maison Miettes

3 Impasse des Violettes, ZA de Bassilour

64210 BIDART

Tél : 05 59 22 56 76 / 06 20 54 73 42

Alexandra BOUR

alexandra@maison-miettes.com

www.maison-miettes.com

La Maison Miettes est une biscuiterie créée en 2017 et spécialisée dans les produits artisanaux sans gluten. Les produits sont créés par Stéphane BOUR, chef pâtissier en restauration 3 étoiles Michelin. Nous proposons des biscuits, des gâteaux de voyage, de la confiserie pour les épiceries fines et les hôtels/restaurants. Tous nos produits sont fabriqués dans notre atelier.



loreztia


Informations

Les Goûters Basques - Loreztia

197 Allée du Four à Chaux

64990 LAHONCE

Tél : 05 59 42 62 59

lesgoutersbasques@wanadoo.fr

www.loreztia.fr

Entreprise artisanale de miels et confitures située en Pays Basque. Spécialisée en confiture haut de gamme, allégées en sucre, pour les épiceries fines, les traiteurs, les pâtissiers et la restauration. Travaille à façon pour les producteurs.



PEKOBORDA Ferme Behoteguy


Informations

Ferme Behoteguy Pekoborda

Quartier Lambarre

64130 ORDIARP

Tél : 09 72 13 52 67 / 07 84 91 03 28

api.behoteguy@gmail.com

www.pekoborda.business.site

Située à Ordiarp en Soule, Pekoborda est le nom de notre ferme apicole. C'est aussi le nom commercial de nos produits de la ruche, tous certifiés Agriculture biologique depuis Mars 2019. Miel, pollen, propolis, pain d'épice, pâte à tartiner, bonbons... Que des produits BIO issus et/ou transformés à la ferme par nos soins, et proposés en vente directe ou en circuit court aux professionnels du Pays Basque.