Le salon JATEKO est le circuit-court des professionnels de l’alimentaire au Pays Basque.
Ces rencontres professionnelles mettent à l'honneur les produits et savoir - faire locaux et facilitent la mise en relation entre producteurs et acheteurs professionnels.
La prochaine édition du salon Jateko aura lieu :
Lundi 11 mars 2024 de 14 h 30 à 17 h
à l'Ecole Hôtelière de Biarritz
En 2020, le salon de JATEKO a été organisé aux Thermes de Cambo-les-Bains.
Il devait avoir lieu le 16 mars et a été annulé en raison du contexte sanitaire.
En 2018, le salon a eu lieu le lundi 26 mars à l’École Hôtelière de Biarritz Atlantique.
La première édition du salon JATEKO a eu lieu le lundi 3 avril 2017 dans les locaux de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat.
